Есть несколько способов, которыми супермаркеты заманивают покупателей покупать фрукты и овощи, в том числе приемы, благодаря которым продукты выглядят свежими и яркими. Яблоки, например, натирают воском, чтобы они блестели. Апельсины часто окрашивают пищевой краской, чтобы они казались оранжевыми, когда они недостаточно созрели.